＜六本木＞女性の心を掴む華やかなマリー・アントワネットアフタヌーンティー＠グランドハイアット東京

マリー・アントワネットと同じものを食べている？秘伝のレシピを再現したマリーアントワネットケーキが楽しみなアフタヌーンティーのレポートです。

2017年2月27日

六本木ヒルズにあるグランドハイアット東京のフレンチキッチン2016年10月1日（土）～2017年2月28日（火）までの期間、マリー・アントワネットアフタヌーンティーが提供されています。

同じ六本木ヒルズ内にある森アーツギャラリーでは、マリー・アントワネット展が公開中なのです。2度おいしいという感じで、コラボは楽しいですよね。

店内は手前側は二人席が6つ。
奥にも席があるようですが、遅れて行ったのでどのぐらい席があるのかまではみませんでした（爆）

［グランドハイアット東京］マリー・アントワネットアフタヌーンティー — マリー・アントワネットアフタヌーンティーのメニュー

席について目についたのは、マリーアントワネットアフタヌーンティーのメニューカード。
なにこの女性らしいかわいいメニュー♪

封蝋印（シーリングスタンプ）をイメージしたと思われる赤いマークがかわいい。

赤い蝋を垂らして紋章のスタンプを押して手紙の封をする様子がヨーロッパの映画などで見られますが、あれは公式文章や親書などの重要書類が本物であることの証明なのです。単にかっこいいから、高級感が出るからではなく、実用的な理由だったんですね。

森アーツセンターギャラリーで開催されているマリーアントワネット展とのコラボなのでその案内も♪

マリーアントワネットアフタヌーンティーの上段

奥から

ストロベリーエクレア
日替わりケーキ（確かマンゴーのムースケーキ）
ストロベリーショートケーキ
薔薇のマカロン

上段はかわいいスイーツで、薔薇や苺が中心で見るからにかわいいくテンションアップです。
薔薇のマカロンが特に女子って感じですね。普段女子であることを忘れる仕事詰めのため、こういうアフタヌーンティーの時に自分が女であることを思い出します（笑）

日替わりケーキは、いろいろ検索したところ毎日のように違うようですね。
ピンクのかわいらしいケーキやカラフルなケーキもありました。
今回はマンゴーのムースケーキだったと思うのですが、他のものと味が違うのでいい気分転換でした。

薔薇のマカロン

マリーアントワネットアフタヌーンティーの下段

下段はセイボリーです。

スモークサーモンのキュウリいくらとディルクリームブリニ
チキントルティーヤラップ
茸とポワロ―のキッシュトリュフ風味
ハムグリュイエールトマトチャツネサンドイッチ

薔薇の花のようなかわいいサーモン。
家だと確実にべたっとそのままのっけるのですが、さすがホテルは違います。こうやって載せればきれいなんですね。

マリーアントワネットケーキ

お待ちかねのマリーー・アントワネットケーキ！！
マリーアントワネットが食べたと言われる秘伝のレシピで作られたのだそうです。上の明るいピンクの部分は、マジパン？結構甘く、スポンジ部分がしっかりしていました。甘いのばかりだとつらいのですが、他のスイーツや食事がそこまで甘すぎないので、よいバランスでしたね。