<銀座>スパイスラボトーキョーのインド風アフタヌーンティーレポート

2020年8月31日

スパイスラボトーキョー THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティー

銀座にあるスパイスラボトーキョーのバー「グレイルーム」ではインドテイストのアフタヌーンティーが楽しめるとお誘いいただき行ってきました。

スパイスラボトーキョーは2019年11月16日にオープンしたばかり。10階がレストランで11階はバー「THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)」になっていました。

「THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)」の内装

スパイスラボトーキョー バー「グレイルーム」の室内

テラス席もありますが、1月はさすがに寒すぎですね。窓際の4人席を使わせていただきました。ちょっと写真がカウンターに寄っていますが。

モダンな素敵なディスプレイでした。

THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティーのティーフード

THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティーのマンゴーラッシー

スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのマンゴーラッシー

マンゴーラッシーがついていたのですが、このマンゴーラッシーがとーーーって美味しかったです。濃くまったりしています。

THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティーの上段

スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーの上段

  • スパイスチョコレートプラリネ(生姜、塩キャラメル、山椒、抹茶)
  • インディアンデザート
  • ミニマカロン
スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーのスパイスチョコレートプラリネ
スパイスチョコレートプラリネ

4種類あり、チョコの模様で区別できます。丸い円の模様が塩キャラメル、黄色の線がジンジャー、緑の線が山椒、緑の粉がついてるのが抹茶です。
山椒をプラリネに使うのは斬新な気がしましたが、美味しかったです。

スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーのインディアンデザート
インディアンデザート

ひよこ豆のデザート。インドっぽいですよね。

スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーのミニマカロン
ミニマカロン

 

THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティーの中段

スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーの中段

  • バニラとオリーブオイルのチーズケーキ
  • フルーツタルト
  • オレンジとハーブのスコーン
スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーのバニラとオリーブオイルのチーズケーキ
バニラとオリーブオイルのチーズケーキ
スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーのフルーツタルト
フルーツタルト
スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーのオレンジとハーブのスコーン
オレンジとハーブのスコーン

スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのスコーンのスプレッド

スコーンには、クロテッドクリーム、蜂蜜、ブルーベリージャムがついていました。

THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティーの下段

スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーの下段

  • チーズベイクド バターチキンサモサ
  • ベーコンとカレーリーフキッシュ
  • ひよこ豆アヴォカドとワラビのドクラ
  • マッシュルーム トリュフクリームカチョリ
スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのマッシュルーム トリュフクリームカチョリ
マッシュルーム トリュフクリームカチョリ
スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのチーズベイクド バターチキンサモサ
チーズベイクド バターチキンサモサ
スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのベーコンとカレーリーフキッシュ
ベーコンとカレーリーフキッシュ
スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのひよこ豆アヴォカドとワラビのドクラ
ひよこ豆アヴォカドとワラビのドクラ

 

THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティーのサンドウィッチ

  • スモークサーモン クリームチーズ キュウリとワサビ
  • ローストしたペッパー アヴォカド グリーンロメスコ
  • トマト ハラペーニョグリュエールチーズトースト

サンドイッチがなんと3種類も。これどれもおいしかったのですが、私の好みは黒いパンに挟まっているスモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ。おいしすぎです!!

スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのスモークサーモン クリームチーズ キュウリとワサビ
スモークサーモン クリームチーズ キュウリとワサビ
スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのローストしたペッパー アヴォカド グリーンロメスコ
ローストしたペッパー アヴォカド グリーンロメスコ
スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのトマト ハラペーニョグリュエールチーズトースト
トマト ハラペーニョグリュエールチーズトースト

THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティーのドリンク

おかわりOK、茶葉替えOKです。
ポットサービスです。

選べるドリンクの種類

  • Indian Tea Selection
    • マドゥライ マサラ ブレンド(アッサム)
    • マヘシュワルブレンド(ダージリン)
    • カシミール カフワ(カシミール)
    • インディアン ミルク チャイ(アッサム)
  • Indian Coffee Selection
    • ナチャマイ エステート
    • トガリフンカイ エステート
    • アティカン エステート

紅茶がとってもおいしくてブランドを聞いたところ、「CLIVE ROAD」というものでした。私は今回は初めて聞いたブランドなのですが、缶がかわいくてたまらないです。こちらで取り扱いしていただけたら、行くたびに買いそうです。

注文したドリンク

紅茶が4種類だったので、順番に出していただきました。その結果、どれもおいしくておいしくて。インド風らしくすべてにスパイスが入っているのですが、スパイスが強すぎずとれも飲みやすかったです。

スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのマドゥライ マサラ ブレンド
マドゥライ マサラ ブレンド

アッサムティーベース。カルダモン、ジンジャー、クローヴ、シナモン、ブラックペッパー、マリーゴールド。

スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのマヘシュワルブレンド
マヘシュワルブレンド

ダージリンベース。ジャスミン、ジンジャー、クローヴ、ドライアプリコット。

スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのカシミール カフワ
カシミール カフワ

カシミール(グリーンティー)ベース。シナモン、カルダモン、サフラン、ローズペダル

スパイスラボトーキョーアフタヌーンティーのインディアン ミルク チャイ
インディアン ミルク チャイ

アッサムベース。ジンジャー、カルダモン。

THE GREY ROOM(ザ・グレイルーム)アフタヌーンティーの感想

4人満場一致で、また来たいと絶賛なお味と紅茶でした。

インド料理=カレーなイメージがありますし、スパイスが強いのは苦手という方もいるかと思いますが、スパイスラボトーキョーのアフタヌーンティーは程よいスパイス加減でしつこくなくとても食べやすくておいしかったです。

見た目にもかわいらしくて美味しい。そして、スィーツは小さめ、セイボリーが大き目なのもよかったのかも。

紅茶は4種類と少ないのですが、どの紅茶もおいしかったです。スパイスの量が控えめだからか、全部の紅茶にスパイスが入っていても飲みやすかったです。

また別の友人誘って行ってみようと思いました。あとは10階のレストランも気になります。行かねば。