<目黒>雅叙園 レストラン「カナデテラス」でサマーアフタヌーンティーのレポート

2020年9月28日

雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー

雅叙園東京のカナデテラスでは、2020年7月1日(水)~8月31日(月)の期間中、夏季限定のサマーアフタヌーンティー ~Summer refreshing~が提供されています。蒸し暑い夏のを乗り切るためにテーマは「爽やかさ」でした。

雅叙園カナデテラスの席やメニュー

ホテル雅叙園東京のカナデテラス

今回私が座ったのは真ん中のソファ席。カナデテラスは照明が低めにされているので、とっても落ち着く空間。
写真撮るのがちょっとつらいですけどね(笑)

ホテル雅叙園東京のカナデテラス

ソファ席から外を見ると、廊下を挟んだ先にカフェラウンジ「パンドラ」とその外の滝が見えます。この滝の前で花嫁さん花婿さんが写真撮ってたりするんですよね。

メニュー(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)席にはメニューがありました。ドリンクメニューはウェルカムドリンク用。

サマーアフタヌーンティー~Summer refreshing~のティーフード

雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー

セイボリー

セイボリー(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)

  • 冷製コーンスープ
  • 生ハムとモッツアレラのサンド
  • ラタトゥイユ
  • 夏野菜のキッシュ
  • 水蛸とミニトマトのピンチョス

セイボリーは別皿でした。水蛸とミニトマトのピンチョスがとってもおいしかったです。間に挟まれていたオレンジ?がよりさっぱり感を出していました。

冷製コーンスープ(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
冷製コーンスープ
生ハムとモッツアレラのサンド(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
生ハムとモッツアレラのサンド
ラタトゥイユ(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
ラタトゥイユ
夏野菜のキッシュ(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
夏野菜のキッシュ
水蛸とミニトマトのピンチョス(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
水蛸とミニトマトのピンチョス

スイーツとスコーン

雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー

  • 上段
    • 西瓜のヴェリーヌ
    • 完熟マンゴーのミルフィーユ
    • 東京抹茶のマカロン
    • 大葉の生チョコ
  • 下段
    • 白桃とベルベーヌのタルト
    • レモンライム
    • 夏のパウンドケーキ「向日葵」
    • ルバーブのスコーン

スイーツとスコーンは2段の丸いスタンドです。
特においしかったのが完熟マンゴーのミルフィーユとルバーブのスコーン。あとすいかのヴェリーヌもおいしかったですね。

(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)

西瓜のヴェリーヌ(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
西瓜のヴェリーヌ
完熟マンゴーのミルフィーユ(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
完熟マンゴーのミルフィーユ

 

東京抹茶のマカロン(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
東京抹茶のマカロン
大葉の生チョコ(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
大葉の生チョコ

(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)

白桃とベルベーヌのタルト(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
白桃とベルベーヌのタルト
レモンライム(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
レモンライム
夏のパウンドケーキ「向日葵」(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
夏のパウンドケーキ「向日葵」
ルバーブのスコーン(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
ルバーブのスコーン
ルバーブのスコーン(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
ルバーブのスコーン

スコーンは半分にカット後、ルバーブのジャムを挟んでありました。ルバーブのジャムは大好物なのです。

サマーアフタヌーンティー~Summer refreshing~のドリンク

最初のワンドリンクはアルコールもありました。が私は苦手なのでノンアルコールカクテルです。
カナデテラスのドリンクは種類は少ないのですが、季節に合わせて選ばれていてとても美味しくてよいですね。お代わり・茶葉替えOKです。
ホットドリンクはティーポットで約2杯なのもよかったです。

選択できるドリンクの種類

  • ウェルカムドリンク
    • アルコールドリンク
      • アサヒスーパードライ
      • スパークリングワイン
      • 白ワイン
      • 赤ワイン
      • モスコミュール
      • チャイナブルー
      • チャイナブルー
      • カンパリソーダ
      • カンパリオレンジ
      • ハイボール
    • ノンアルコールドリンク
      • シトラスジュース
      • 烏龍茶
      • オレンジジュース
      • グレープフルーツジュース
      • コカ・コーラ
      • ジンジャエール
  • 2杯目以降に選べるドリンク
    • マンゴーアイスティー(季節のドリンク)
    • ブレンドコーヒー
    • アイスコーヒー
    • ダージリンティー
    • アッサムティー
    • カモミールティー
    • アールグレイティー
    • 酵素発酵茶 La 香寿緑茶(アイス)

選んだドリンク

シトラスジュース(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
シトラスジュース

パインジュース、グレープフルーツジュース、ブラッドオレンジシロップのノンアルコールカクテル。とってもおいしかった。今度家でも作ってみようかな。

ダージリンティー(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
ダージリンティー
マンゴーアイスティー(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
マンゴーアイスティー
カモミールティー(雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
カモミールティー
酵素発酵茶 La 香寿 緑茶(アイス) (雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー)
酵素発酵茶 La 香寿 緑茶(アイス)

丸い氷は同じこのお茶を凍らせたもの。水っぽくならないようにという配慮のようです。
どのドリンクもとてもおいしかったなぁ。

雅叙園サマーアフタヌーンティー~Summer refreshing~の感想

雅叙園のカナデテラスサマーアフタヌーンティー

落ち着いた空間で居心地よかったです。雅叙園はいつも一人で来るのですが、居心地の良さから。
今回も読みたい本があったので、ゆっくり読みながらアフタヌーンティーをいただきました。

セイボリーもスイーツもドリンクもおいしいしまた勉強用の本をもっていきたいと思います。