<目白>キャビアもたっぷりのプレミアムイブニングハイティー@椿山荘 ル・ジャルダン

2020年9月19日

椿山荘のプレミアムイブニングハイティー

椿山荘のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で、2020年7月16日(木)からプレミアムイブニングハイティーが提供されていました。以前から気になっていたイブニングハイティーよりさらにプレミアム‼ということで友人と行ってきました~♪

椿山荘のプレミアムイブニングハイティーの基本情報

※2020年9月時点の情報です。

  • 提供時間:18:00~20:30(L.O)
  • 価格(税・サ別):9,800円(グラスシャンパン、グラス白ワイン、グラス赤ワイン付き )
    8,000円(グラスシャンパン付き)
  • 最初人数:1人
  • 予約について:予約可

椿山荘のプレミアムイブニングハイティーのティーフード

椿山荘のプレミアムイブニングハイティー

三段のオードブルスタンドの上段

三段のオードブルスタンドの上段

  • キャビアとカリフラワーパンナコッタ
  • フォアグラのガトー仕立て
  • トリュフオムレツ
キャビアとカリフラワーパンナコッタ(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
キャビアとカリフラワーパンナコッタ
トリュフオムレツ(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
トリュフオムレツ
フォアグラのガトー仕立て(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
フォアグラのガトー仕立て

三段のオードブルスタンドの中段

三段のオードブルスタンドの中段(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

  • 魚介スモークのブロシェット
  • 天使の海老のカルピオーネ
  • オマール海老とカニのトルティーヤロール
  • イワシのロール仕立て
魚介スモークのブロシェット、天使の海老のカルピオーネ(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
魚介スモークのブロシェット、天使の海老のカルピオーネ
オマール海老とカニのトルティーヤロール(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
オマール海老とカニのトルティーヤロール
イワシのロール仕立て(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
イワシのロール仕立て

三段のオードブルスタンドの下段

三段のオードブルスタンドの下段(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

  • 白身魚のハンバーガー
  • ローストビーフのカルパッチョ仕立て
  • フランス産チーズ盛り合わせ
白身魚のハンバーガー(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
白身魚のハンバーガー
ローストビーフのカルパッチョ仕立て(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
ローストビーフのカルパッチョ仕立て
フランス産チーズ盛り合わせ(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
フランス産チーズ盛り合わせ

シェフ特製ビーフプレート

シェフ特製ビーフプレート(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

  • 和牛もも肉と野菜のグリエ
  • 牛ほほ肉のパイ包み
シェフ特製ビーフプレート(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
シェフ特製ビーフプレート

シェフ特製ビーフプレート(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

選べるデザート

デザートセレクション(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

  • イチジクのタルト
  • 和栗のモンブラン
  • ニューヨークスタイルチーズケーキ ストロベリーアイスクリーム添え
  • アップルパイ ジンジャー風味のアイスクリーム添え
  • クラシックチョコレートケーキ バニラアイスクリーム添え
  • クッキーカップに入ったアイスクリーム3種盛り
  • シャーベット3種盛り合わせ

この7種類から選択できます。

今回は、この季節だからこそかなと思い「イチジクのタルト」「和栗のモンブラン」を選びました~。

イチジクのタルト(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
イチジクのタルト
和栗のモンブラン(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)
和栗のモンブラン

 

椿山荘のプレミアムイブニングハイティーのドリンク

選択可能なドリンク

  • クラシックティー
    • ダージリン
    • アッサムパリ
    • イングリッシュブレックファースト
  • フレーバーティー
    • アップル
    • ティトゥ―リア ハニーレモン
    • アールグレイ インペリアル
    • アーモンド&チェリー
  • グリーンティー
    • グリーンティーマスカット
  • アイスティー
    • アイスセイロン
  • ハーブティー
    • シュルマートルンク
    • モルゲンソネ
    • ベストバランス
  • コーヒー
    • レギュラーコーヒー
    • アイスコーヒー
    • カフェオレ
    • カプチーノ
    • カフェラテ
    • ウインナーコーヒー

乾杯ドリンク

乾杯ノンアルコールシャンパン(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

乾杯用のグラスシャンパン付きです。

乾杯ノンアルコールシャンパン(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

いつものごとく、ノンアルコールにしてもらいました。

乾杯ノンアルコールシャンパン(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

選んだドリンク

ティトゥ―リア ハニーレモン(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

ティトゥ―リア ハニーレモン

ポット(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

同じお茶であればおかわりできます。ポットに3杯ぐらいでしょうか。

マイセン ストライプ(椿山荘のプレミアムイブニングハイティー)

ティーウェアはマイセンのストライプ‼
シンプルで美しいティーウェアでした。

椿山荘のプレミアムイブニングハイティーの感想

かなりお高いですが、その価値ありのプレミアムイブニングハイティーでした!!
特にオードブルスタンドが全体的に豪華‼そもそもスタンドから豪華なんですよね~。おしゃれ。

オードブルはどれもこれもおいしかったです。キャビアといえばちょこっと乗っているものでしたが、今回はたっぷり。
フォアグラ、トリュフ、オマール海老等々どれも大変おいしかったです。

牛ほほ肉のパイ包みは中にチーズが入っていて大変おいしかったです。はぁ幸せ。デザートももちろんおいしかったです。他のデザートも食べたいですね。

通常のイブニングハイティーよりかなりグレードアップしているらしいですが、通常版を食べたことがないので今度行きたいと思います。