【2021年3月1日～】満開の桜スイーツで華やぐ優雅なひととき「桜アフタヌーンティー」が横浜ベイホテル東急でスタート！

2021年2月25日2021年2月27日

横浜ベイホテル東急では、2021年3月1日（月）～4月15日（木）までの期間限定で、「桜アフタヌーンティー」が登場します。

1段目（上段）は、ほんのり甘い桜ムースとジューシーなフルーツコンポートを味わう「桜ムースベリーのコンポートソース」や、桜のクリームと桜餡をふわふわのシフォン生地で巻いた「桜シフォンロールケーキ」などが。

2段目にはパティシエオリジナルの桜風味のスコーン。3段目には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用したサンドウィッチやミニホットドッグをはじめ、「グリーンピースの冷製スープ」や「空豆とタケノコのキッシュ」など、シェフこだわりの軽食が揃います。

追加料金が必要ですが、なめらかな口溶けの桜アイスクリームと、いちごをふんだんに使用した自家製ソースとのハーモニーが楽しめるスペシャルデザートとして「いちごと桜のパフェ」を。

「桜アフタヌーンティー」概要

2021年3月1日（月）～4月15日（木）
※1日30セット限定

14：00～16：00

ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2Ｆ）

お1人様 4,000円 (税・サービス料込)

※追加料金 605円で、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」付き