【2021年3月1日~】”桜”דピンク”をテーマにした「桜ピンクアフタヌーンティーセット」がグランドニッコー東京台場に登場!

2021年2月27日

グランドニッコー東京台場の桜ピンクアフタヌーンティーセット

グランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開中!

アフタヌーンティー開始から3年目に入り「色」に加えて、四季の移り変わりを感じる「花」という新しいメインテーマを元に、それぞれの季節にぴったりなスイーツを用意することになりました。

3・4月は日本の春の象徴である「桜」と、桜のメインカラーである「ピンク」がテーマ。

グランドニッコー東京台場の桜ピンクアフタヌーンティーセット

上段は桜の花びらに見立てたチュイールに「桜のロールケーキ」や「桜のムース」など5種のスイーツ。まるで桜に運ばれてきたかのような可愛らしい見た目に春の訪れを感じます。

グランドニッコー東京台場の桜ピンクアフタヌーンティーセット

中段の「桜最中」「スコーン」「求肥クレープ」は同じ段に盛り付けられた「桜餡ディップ」を付けて、自分好みの新たなマリアージュを探しましょう。

グランドニッコー東京台場の桜ピンクアフタヌーンティーセット

下段には、色鮮やかなそら豆をあしらった旬の「真鯛のマリネ」やトマトベースの「マンハッタンクラムチャウダースープ」など、スイーツの合間のお口直しにぴったりのセイボリー。

「桜ピンクアフタヌーンティーセット」概要

提供期間

2021年3月1日(月)~4月30日(金)

提供時間

13:00~17:00(L.O.)

価格

5,000円(消費税・サービス料込)

提供場所

The Lobby Cafe(グランドニッコー東京 台場 2階)

内容

  • スターター
    • いちごのコンポート
  •  上段
    • 桜のチュイール
    • 桜のダックワーズ
    • 桜のムース
    • 桜のロールケーキ
    • いちごのミルクレープロール
    • いちごのフィナンシェ
  • 中段
    • 桜餡ディップ
    • 桜最中うぐいす餡入り
    • 求肥クレープ
    • スコーン
  • 下段
    • マンハッタンクラムチャウダースープ
    • 真鯛のマリネ
    • 桜海老のタルト
    • ハムとタマゴのブリオッシュサンドイッチ
  • ドリンク
    • 紅茶
    • ハーブティー
    • コーヒー