【2021年4月26日~】春のNY・セントラルパークをイメージしたフラワーガーデンのようなN.Y.アフタヌーンティー~チーズ&フラワーがストリングス 表参道から登場!

2021年5月2日

ストリングス 表参道のN.Y.アフタヌーンティー~チーズ&フラワー

個性豊かなチーズに花の香りを添えたメニューを楽しめる「N.Y.アフタヌーンティー~チーズ&フラワー~」が2021年4月26日(月)からザ・ストリングス表参道のBAR & GRILL DUMBOで提供開始!

春のニューヨーク・セントラルパークをイメージN.Y. アフタヌーンティー

ストリングス 表参道のN.Y.アフタヌーンティー~チーズ&フラワー

春のニューヨーク・セントラルパークをイメージした、まるでフラワーガーデンのようなアフタヌーンティー。フロマージュブランにすっきりとしたラベンダーの香りを添えたゼリーや、ローズの華やかな香り広がるマスカルポーネクリームのキュイエール、さっぱりとした甘みのリコッタチーズと気品あるフローラルな香りが漂うオーキッド(蘭)を組み合わせたタルトレットなど、個性豊かなチーズに花のエッセンスを加えた春らしいメニューです。

ストリングス 表参道のN.Y.アフタヌーンティー~チーズ&フラワー

さらに、ナチュラルチーズ本来の芳醇で濃厚な風味を楽しむことができるイタリアチーズの王様“パルミジャーノレッジャーノ”をかけたグリンピースのポタージュや、まるでお花畑のような春野菜のサラダも。

ストリングス 表参道のN.Y.アフタヌーンティー~チーズ&フラワー

アフタヌーンティー付きコース

食事をメインにしたい方には、個性豊かなチーズに花のエッセンスを加えたスイーツ数々はエレガントなアフタヌーンティースタンドはひとり1台ついているランチとディナーコースも。

ナチュラルチーズ本来の芳醇で濃厚な風味を楽しむことができるイタリアチーズの王様“パルミジャーノレッジャーノ”をかけたグリンピースのポタージュや、まるでお花畑のような春野菜のサラダをお召し上がりいただいた後、メインは、オマール海老や牛フィレのグリルを含む贅沢なラインナップの中よりお好みのものを選択できます。

ストリングス 表参道のアフタヌーンティー付きランチコース

アフタヌーンティー付きランチコース

ストリングス 表参道のアフタヌーンティー付きディナーコース

アフタヌーンティー付きディナーコース

「N.Y. アフタヌーンティー~チーズ&フラワー~」概要

ストリングス 表参道のN.Y.アフタヌーンティー~チーズ&フラワー

提供期間

2021年4月26日(月)~6月9日(水)

提供場所

BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F

提供時間

11:30~17:00

提供料金

4,620円(税・サービス料込)

提供条件

  • 2名様から注文可能

メニュー

  • サラダ
    • フラワーガーデンサラダ シーザードレッシング バジルソース
  • スープ
    • グリンピースのポタージュ パルミジャーノレッジャーノかけ
  • セイボリー
    • カリフラワーとチーズのキッシュ スパイスの香り
    • 鴨の燻製 アカシアの花の蜂蜜 赤い花
    • ホワイトアスパラガスのミモザ チーズソース
  • スイーツ
    • フロマージュブラン ラベンダーの香り
    • リコッタチーズとオーキッドのタルトレット
    • グジェールシュークリーム
    • NYチーズケーキ
    • ベリーとローズマスカルポーネのキュイエール
    • ブルーベリーレアチーズケーキ
    • ベリーコンポートグラノーラ
    • 豆乳スコーン
  • 飲み物
    • TWGの紅茶(お代わり自由)
      • カモミール
      • アールグレイ
      • イングリッシュブレークファストティー
      • グランドジャスミンティー
      • ムーンフルーツブラックティー
      • モロッカンミントティー
      • ロイヤルダージリン
      • バニラバーボンティー
      • ウォーターフルーツグリーンティー
    • コーヒー等

「アフタヌーンティー付きコース」概要

提供期間

2021年4月26日(月)~6月9日(水)

提供場所

BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F

提供時間

  • ランチ:11:30~17:00 (L.O.15:00)
  • ディナー: 17:00~22:00(L.O.20:00)

提供料金(税・サービス料込)

  • ランチ:5,140円
  • ディナー:6,670円

提供条件

  • 1名様から注文可能

メニュー

ランチメニュー

  • サラダ
    • フラワーガーデンサラダ シーザードレッシング バジルソース
  • スープ
    • グリンピースのポタージュ パルミジャーノレッジャーノかけ
  • メイン(1品選択)
    • 季節のパスタ
    • 季節のお魚料理
    • オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース(+ ¥1,500)
    • 季節のお肉料理
      US牛フィレ(100g)のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え(+ ¥1,000)
    • プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート(+¥1,000)
  • スイーツメニュー
    • フロマージュブラン ラベンダーの香り
    • リコッタチーズとオーキッドのタルトレット
    • グジェールシュークリーム
    • NYチーズケーキ
    • ブルーベリーレアチーズケーキ
    • ベリーとローズマスカルポーネのキュイエール
  • 飲み物(お代わり自由)
    • TWGの紅茶
      (カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレッククファスト ティー、グランドジャスミン ティー、ムーンフルーツブラック ティーモロッカンミント ティー、ロイヤルダージリン、バニラブルボン ティーウォーターフルーツグリーン ティー)、
      コーヒーなど全12種類

ディナーメニュー

  • サラダ
    • フラワーガーデンサラダ シーザードレッシング バジルソース
  • スープ
    • グリンピースのポタージュ パルミジャーノレッジャーノかけ
  • パスタ
    • 季節のパスタ
  • メイン(1品選択)
    • オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース
    • US牛フィレ(100g)のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え
    • プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート
  • スイーツメニュー
    • ランチと同じ
  • 飲み物
    • ランチと同じ