【2021年3月8日~】埼玉県産新品種ブランドいちご「あまりん」が主役のアフタヌーンティーがロイヤルパインズホテル浦和から登場!

2021年3月7日

ロイヤルパインズホテル浦和のストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん

糖度が高く香り豊かで程よい酸味が特徴の埼玉県産新品種ブランドいちご「あまりん」を主役にした「ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん」がロイヤルパインズホテル浦和からスタート!

フランスのM.O.F(国家最優秀職人章)を受賞した名店「レドレール」で修行経験があるパティシエ 父母 大介による数々のスイーツと、ロイヤルパインズホテル浦和のフレンチ料理長 渡邊 喬によるフォアグラや鴨を使用したセイボリー(軽食)が贅沢に並ぶアフタヌーンティーです。

ロイヤルパインズホテル浦和のストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん

ティースタンド最上段のキャンディードームの中にはメインスイーツが隠されています。キャンディードームを割るとプレミアムトゥンカロン“あまりんの王冠”!目で見て楽しく食べる時のワクワク感がある体験型スイーツです。

ロイヤルパインズホテル浦和のストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん

 

「ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん」概要

提供期間

2021年3月8日(月)~3月31日(水)
※3月22日(月)以降、月曜定休

提供時間

11:30~14:30 (緊急事態宣言の解除後は14:00~17:00)

料金

4,000円(税、サービス料別)

提供場所

トップラウンジ(ロイヤルパインズホテル浦和19階)

内容

  • アミューズ
    • 埼玉県産新品種ブランド「あまりん」
  • スイーツ
    • あまりんの王冠(プレミアムトゥンカロン)inキャンディードーム
    • ラズベリーマカロン
    • ストロベリーフェアリー(いちごの妖精)
    • ストロベリーパルフェwithルビーチョコレート~ベリーソース仕上げ~
    • いちごとさくら餡のひとくち大福
    • ストロベリークリームチーズケーキ
    • ストロベリージュエル(いちご飴)
    • ストロベリーモンブラン
    • エスプレッソ香るビタータルト
  • セイボリー
    • 鴨の冷製ロティ
    • 鹿肉のパテドカンパニュー
    • アボカドシュリンプ
    • 生ハムといちごのパンケーキ
    • スモークサーモンバーガー・フォアグラのブリュレ
    • パルミジャーノキッシュ
    • ホテルベーカリーで焼き上げたスコーン
    • トリュフトースト&トリュフポテト
    • フレンチレストランRPRより本日のスープ
  • ドリンク
    • ストロベリーフレーバーティー
    • ティー
    • コーヒー
    • アルコール・ノンアルコールドリンク(別途料金)
      • オリジナルノンアルコールカクテル ストロベリーシンデレラ1,000円
      • オリジナルカクテル ストロベリーモヒート1,300円
      • シャンパーニュ(グラス)1,900円
      • スパークリングワイン(グラス)950円
      • 赤ワイン、白ワイン(グラス)各1,100円

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