【2021年2月2日～】和のエッセンスと旬のとちおとめを楽しめるアフタヌーンティーが新宿プリンスホテルでスタート！

2021年1月27日2021年2月14日

新宿プリンスホテルの和風ダイニング＆バーFUGAにて、和の味わいと今の時期に旬を迎える「とちおとめ」を楽しめる「風雅アフタヌーンティーセット～苺～」が2021年2月1日（月）に登場！

マフィンの生地に苺の味わいを加え桜の塩漬けをトッピングすることで桜餅を表現した桜餅風マフィンや、生地に練りごまの風味を付け黒豆を食感のアクセントに加えた黒豆と胡麻入りガトーショコラ、そしてカスタードクリームに抹茶を加えた抹茶クリームタルトといった桜といちごを楽しめるスイーツプレートです。

「風雅アフタヌーンティーセット～苺～」概要

提供期間

2021年2月1日（月）～3月31日（水）

提供場所

和風ダイニング＆バー FUGA (風雅) (新宿プリンスホテル25F)

提供時間

14:00～16:30(L.O. 14:00)

料金

¥3,000（税込・サービス料10%別）

（SEIBU PRINCE CLUB会員さま 2,800円）

メニュー

• 3段スタンド
  • 風雅プリン
  • 苺ジュレココナッツミルク
  • 苺とカッテージチーズのミニサラダ
  • ツナと胡瓜の細巻き
  • カステラのフルーツオープンサンド
  • スコーン
  • キッシュ
• スイーツプレート
  • 桜餅風マフィン
  • 抹茶クリームタルト苺添え
  • 黒豆と胡麻入りガトーショコラ
  • マカロン
  • フルーツ
• ドリンク
  • ティーセレクション（全てのティーを苺フレーバーにアレンジ可能）
    • ダージリン
    • アールグレイ
    • ウバ
    • ディンブラ
    • カモミール
    • 緑茶
    • ルイボス
    • ローズヒップ＆ハイビスカス
    • ペパーミント
    • チャイ
    • アイスティー
  • コーヒーセレクション
    • コーヒー
    • エスプレッソ
    • カプチーノ
    • アイスコーヒー
  • 抹茶ラテ
    • 苺抹茶ラテ
    • 抹茶ラテ