【2020年3月1日～】抹茶好きにはたまらない「KOI 抹茶アフタヌーンティー」がホテルインターコンチネンタル 東京ベイからスタート！
2021年3月1日より抹茶好きにはたまらない「KOI 抹茶アフタヌーンティー」が「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」にて提供開始！
濃い抹茶が味わえる抹茶オペラなど、豊かな抹茶の香りとほろ苦さを堪能できるプティガトー。
満開の桜の下でのお茶会を演出した、求肥とつぶあん、苺を挟み込んだ鮮やかな白玉あんみつ。
ラウンジに隣接するスイーツ工房「アトリエデセール」より、ホテル特製ごまスコーンときなこスコーンに苔玉風の発酵バターを添えて、日本庭園の風情を表現しています。
隣接するフレンチレストランのキッチンで作られたセイボリーは、「玉ねぎのポタージュ」や「筍とミートソースのキッシュ」など春野菜を使っています。
「KOI 抹茶アフタヌーンティー」概要
名称
KOI 抹茶アフタヌーンティー
期間
2021年3月1日（月）～3月31日（水）
場所
ニューヨークラウンジ（ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ１F）
提供時間
11:00～21:30（L.O.19:30）
※短縮営業をしているため、詳しくは公式ホームページを参照してください。
料金
- 平日4,111円（税、サービス料別）
- 土日祝4,506円（税、サービス料別）
内容
- ファーストディッシュ
- 玉ねぎのポタージュ
- アミューズ・ブッシュ
- 筍とミートソースのキッシュ
- 厚焼き玉子と照り焼きチキンのトルティーヤロール
- 春キャベツ・菜の花・スモークサーモンのシーザーサラダ
- 特製スコーン
- ごまスコーン
- きなこスコーン
- 苔玉風発酵バター
- 柚子クリーム
- プティ・ガトー
- 抹茶のシュー
- 抹茶のムラングシャンティー
- 抹茶のオペラ
- 抹茶マカロン
- 白玉あずき
- お飲物（おかわり自由）
- クラシックティー3種
- ハーブティー4種
- フレーバーティー4種
- コーヒー4種
- アイスコーヒー
- アイスカフェオレ
- アイスティー
- 日本茶2種
- 中国茶3種
- チョコレート
