【2020年9月11日～】おばけの実験室を垣間みれる「サイエンスハロゥインアフタヌーンティー」がインターコンチネンタル東京ベイでスタート♪
ホテルインターコンチネンタル東京では、おばけが実験室で怪しげな悪だくみをしていることをイメージした「サイエンス ハロゥインアフタヌーンティー」が2020年9月11日（金）～から期間限定でスタート！
おばけたちの実験室？
2020年6月にオープンしたハドソンラウンジ、初のハロウィンは、おばけの実験室を覗き見ているような「大人カワイイ」ダークスイーツが並ぶアフタヌーンティー。
試験管のグレープジュースには提供直前にドライアイスの小片を入れ、立ち上る白いけむりやあぶくが怪しげな雰囲気を演出します。真っ先に目を引く大きな目玉のタルトや蜘蛛の巣の張ったマカロン、真黒なシュークリームにブラックベリーのコロネなど、どれもチョコレートやココア、カシスを使い、ダークな世界を表現しました。
口に入れた途端パチパチはぜる飴「ペタゼタ」が仕込まれている華やかなピンク色のギモーブを載せたジャンドゥーヤのロリポップは、食感でのサプライズをお届け。
スコーンももちろんハロウィンカラー。チョコレートや紫芋を 使って焼きたてをお楽しみください。
セイボリーは、秋の味覚を詰め込んだ本格的なアミューズ4品を、隣接するメインダイニング「ラ・プロヴァンス」からお届けします。
「サイエンス ハロウィンアフタヌーンティー」概要
名称
サイエンスハロウィン アフタヌーンティー
期間
2020年9月11日（金）～10月31日（土）
場所
ハドソンラウンジ（ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ１F）
提供時間
11:30～20:00（L.O.19:30）
※ハドソンラウンジ営業時間は10:00～24:00（土日祝は9:00～）
※短縮営業をしているため、詳しくは公式ホームページを参照してください。
料金
- 平日3,731円（税、サービス料別）
- 土日祝4,222円（税、サービス料別）
内容
- ファーストディッシュ
- きのこのポタージュ
- アミューズ・ブッシュ
- ベーコンときのこと栗のキッシュ
- かぼちゃコロッケのサンドイッチ
- スモークサーモンのマカロニサラダ
- 特製スコーン
- 紫芋スコーン
- チョコレートスコーン
- ストロベリージャム
- クロテッドクリーム
- オレンジマーマレード
- プティ・ガトー
- サイエンスグレープジュース
- 目玉タルト
- スパイダーチョコレートマカロン
- ブラックチョコレートシュー
- ブラックベリーコルネ
- パチパチロリポップ
- お飲物（おかわり自由）
- コーヒー4種
- アイスコーヒー
- アイスカフェオレ
- アイスティー、日本茶2種
- クラシックティー2種
- ハーブティー2種
- フレーバーティー5種
- ノンアルコールスパークリングワイン2種
- ノンアルコールワイン2種
- ジュース3種