【2020年9月1日~】お化けが舌を出しているかわいいHalloweenキャラクターのアフタヌーンティーがホテルメトロポリタンから登場!
ホテルメトロポリタンでは、2020年9月1日(火)より期間限定で旬なフルーツと素材を使ったかわいい見た目のハロウィンアフタヌーンティーが登場!!
メインプレートは季節のフルーツを使ったスペシャルスイーツ
旬のフルーツを使った3種のスイーツをワンプレートでお届け。
北海道産フロマージュブランのムース、洋なしのシャーベット、ぶどうゼリーを使った「シャインマスカットのパフェ」。
イチジクを香ばしくキャラメリゼしたパイでサンドした「ミルフィーユ」
コーヒーゼリー、フレッシュクリームの上に香り豊かな笠間の栗のクリームを絞った「モンブラン」
お化けが舌を出しているハロウィンプレート
丸いプレートには、ハロウィンの雰囲気たっぷりの小菓子とセイボリーが。
かぼちゃのカスタードクリームを使った「おばけのマカロン」、ヨーグルトムースを生クリームでコーティングした「キャンドルのムース」など目と味で楽しめる小菓子。
セイボリーはバケットを1日卵液に浸しバターで焼きかぼちゃをのせた「フレンチトースト」やエリンギやシメジ、椎茸などのキノコをたくさん使いチーズで焼き上げた「キノコのタルトレット」など4種類。
「Halloween Afternoon Tea」概要
開催期間
2020年9月1日(火)~2020年10月31日(土)
※2日前まで要予約
開催時間
14:00~ 16:00 (2時間制)
開始時間は下記の通り
平日①14:00~ ②15:00~
土日祝①15:00~ ②16:00~
開催場所
オールデイダイニング「クロスダイン」(ホテルメトロポリタン1階)
料金
- 4,000円
- 乾杯スパークリングワイン付き 4,500円
※税込・サービス料(10%)別
メニュー
- メインプレート
- シャインマスカットとフロマージュブランのパフェ
- イチジクのミルフィーユ
- 笠間の栗のモンブラン
- 小菓子
- おばけのマカロン
- ジャック・オー・ランタンのアーモンドクッキー
- ミイラのエクレア
- キャンドルのムース
- 赤ぶどうとレモンのジュレ
- セイボリー
- サーモンのクレープ巻き
- キノコのタルトレット
- カプレーゼ
- フレンチトースト パンプキンサラダ添え