【2020年11月1日~】村上隆コラボ色鮮やかなフラワーアフタヌーンティーがグランド ハイアット 東京で登場♪
2020年11月1日から期間限定で、村上隆さんの代表作品「お花」をモチーフとしたアフタヌーンティーがスタートします!
現在開催中の『STARS展:現代美術のスターたち―日本から世界へ』(森美術館 六本木ヒルズ森タワー53階)とのコラボレーション!
STARS展に出展しているアーティスト村上隆氏の代表作品“お花”をモチーフにしたデザートを堪能できるアフタヌーンティーです。
お花”の花びらを再現したフロマージュブランムースをはじめ、フィオレンティーナ ペストリーブティックのクリスマスケーキとしても人気商品「プロフィットロール」も“お花”で!
ストロベリーショートケーキの上にカスタードクリーム入りのプチシューを並べ、色とりどりの“お花”チョコレートで飾ったり、4種類のグラススイーツ。
セイボリーもビーツで色付けし、花のように並べたスモークサーモンなど、色とりどりになるようにご用意しました。
「村上隆フラワーアフタヌーンティー」の概要
メニュー名
村上隆フラワーアフタヌーンティー
料金
4.800円(税・サービス料別)
提供期間
2020年11月1日(日) ~ 12月23日(水)
提供時間
15:00 もしくは 15:30 スタート(90分制)
提供店舗
オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」(グランドハイアット東京2階)
メニュー
- デザート
- お花ムース
- フロマージュブラン
- 抹茶
- ストロベリー
- マンゴー
- グラススイーツ
- ローズラズベリーゼリー
- バタフライピーとブルーベリーゼリー
- 青リンゴムース
- オレンジムース
- カラフルムース
- ラズベリー
- ブルーベリー
- ピスタチオ
- マンゴー
- プロフィットロール
- ピスタチオ
- レモン
- オレンジ
- ストロベリー
- お花ムース
- スコーン
- プレーンスコーン
- イチゴスコーン
- セイボリー
- スモークサーモン ビーツマリネ オニオンピクルス サワークリーム ブリニ
- ニンジンのポークリエット スターアニス
- ハムのフリッター
- 海老 アボカド キュウリ ライブレッド
- モッツァレラチーズ トマト バジル チャバタ