【2020年10月5日~】お茶目でコワかわいい遊び心満載のハロウィンアフタヌーンティーがアンダーズ東京に登場♪

2020年9月1日

アンダーズ 東京のハロウィンアフタヌーンティー

アンダーズ東京では2020年10月5日(月)から期間限定で、お茶目でコワかわいい遊び心満載のハロウィンアフタヌーンティーが登場します。

お茶目でコワかわいいハロウィンアフタヌーンティー

アンダーズ東京のハロウィンアフタヌーンティーはもう定番となっていますが、毎年工夫が凝らされています。その一部を紹介。

アンダーズ 東京のハロウィンアフタヌーンティー

おばけがお風呂にでも入っているようなブルータピオカは、抹茶のパンナコッタ、洋ナシコンポート、ザクロジュレの層を下まですくって、それぞれのテイストのマリアージュが堪能できます。

アンダーズ 東京のハロウィンアフタヌーンティー

ちょっと怖い目玉のかぼちゃタルトは、かぼちゃのペーストの周りに、目玉をホワイトムース、ブルーベリージュレ、ラスベリージュレで表現し、シャンティーで縁をかざりアクセントにシナモンを。

アンダーズ 東京のハロウィンアフタヌーンティー

愛嬌ある見た目がかわいらしいゴーストバーガーは、ベーコン、レタス、トマトなどハンバーガーに欠かせない食材をぎゅっと詰め込んだ一口サイズ。

アンダーズ 東京のハロウィンアフタヌーンティー

棺桶に見立てたミートソースのタルトレットは、パンプキンピューレとボロネーゼソースをタルトの中に詰め込んだ一口サイズのパンプキンミートパイです。

「ハロウィンアフタヌーンティー」概要

アンダーズ 東京のハロウィンアフタヌーンティー

期間

2020年10月5日(月)~10月31日(土)

場所

ザ タヴァン グリル&ラウンジ(アンダーズ 東京51階)

価格

4,900円(消費税、サービス料別)

内容

  • セイボリー
    • スパイダー – ウズラの卵 アボカドディップ
    • ゴーストバーガー – ベーコン レタス トマト
    • 棺桶 – カボチャ ミートソース タルトレット
    • コウモリ – コーンビーフ クリームチーズ 竹炭パン
    • スクリーム – 海老 パプリカ 大根ピクルス
  • スイーツ
    • かぼちゃタルト シナモンシャンティー
    • 紫芋のモンブラン
    • カヌレ型マドレーヌ
    • 黒猫のサブレ
    • ブルータピオカ 洋梨のコンポート ザクロジュレ
    • ブラックベリームース チョコレートクランチ
  • スコーン
    • かぼちゃ
    • オレンジとレーズン